Il 23 settembre al Blanco Beach Club arriva POMOD’ORSO, la prima grande festa street food interamente dedicata al pomodoro.
L’evento, ideato dal Gruppo Orso con il sostegno di Finagricola e i patrocini del Comune e dell’Università di Messina, nasce per celebrare il pomodoro in tutte le sue declinazioni: dalle pizze alle bruschette, dai cocktail ai dolci, fino agli approfondimenti di carattere culturale e nutrizionale.
Nel pomeriggio spazio ai workshop: “Il pomodoro in pizzeria” a cura di Finagricola “Dal campo alla tavola: il pomodoro come risorsa salutistica e nutraceutica”, organizzato dal Dipartimento BIOMORF e dal Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche dell’Università di Messina.
Dalle 17:30 l’evento entrerà nel vivo con l’apertura delle Stazioni del Gusto, un vero percorso street food firmato Gruppo Orso con i prodotti Finagricola:
- la Pizza Marinara Eclettica di Matteo La Spada;
- le Bruschette al pomodoro in diverse varianti;
- la Carrettiera Rossa in live cooking con la chef Lilla Petitto;
- la Pizza in Teglia alla barese;
- la Pizza Margherita al Portafoglio;
- i Bloody Mary in tre varianti cromatiche a cura di Daniele De Carolis;
- il gelato “Fior di Pomodoro” del pastry chef Francesco Foti.
A presentare e intrattenere il pubblico sarà Denny Napoli, comico e speaker messinese, che dalle 17:30 accompagnerà la serata con la sua ironia e la sua energia.
Il programma musicale prevede: alle 20:00 il concerto live dei Lanamista; dalle 22:00 il dj set di Fabrizio Duca fino a chiusura. L’accesso a POMOD’ORSO è gratuito. Per le degustazioni si utilizzeranno token (1 € cad.), reperibili in cassa.
Con POMOD’ORSO il Gruppo Orso rinnova il proprio impegno nella valorizzazione del territorio, con un format che unisce ricerca gastronomica, intrattenimento e convivialità, insieme a partner d’eccellenza come Finagricola, l’Università di Messina e l’IIS Antonello, che parteciperà e collaborerà all’evento.
Foto: tratta… da, www.messinaindiretta.it!
