Testo… tratto da, www.messinatoday.it!
La magia che si cela dietro la preparazione della pizza, lo spirito di squadra e la possibilità di mettersi in gioco: c’è tutto questo dietro il progetto InsieME, l’iniziativa del centro di neuroriabilitazione #DismeD di Messina dedicata ai ragazzi autistici.
“Il 90% della nostra utenza – spiega il presidente Enrico Livio – sono minori affetti da autismo, nel corso degli anni il centro si è contraddistinto per numerose iniziative volte al miglioramento delle condizioni di salute e sociali dei nostri pazienti”.
Il progetto, con la collaborazione del 𝐓𝐡𝐞 𝐉𝐮𝐧𝐠𝐥𝐞 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐯𝐞𝐫𝐲 e della Pizzeria Basilicò vedrà coinvolti da oggi sette ragazzi autistici di età compresa tra i 12 e i 16 anni, con l’obiettivo di potenziare la condivisione, la relazione, l’interazione e l’autonomia nei contesti sociali.
L’obiettivo finale sarà quello di far diventare, anche solo per qualche ora, questi ragazzi dei pizzaioli infatti, nell’evento finale previsto per giorno 4 dicembre alla Pizzeria Basilicò, avranno la possibilità di sperimentare la realizzazione della pizza, dall’impasto, alla creazione, alla cottura e alla condivisione del prodotto finale. L’evento è aperto a tutti coloro che vorranno assistere previa prenotazione.
Il programma dell’evento
Nel primo incontro si lavorerà per avviare la relazione tra i partecipanti, si presenterà l’intero progetto con attività e giochi.
Nel secondo incontro si lavorerà per organizzare il primo evento ricreativo esterno (terzo incontro) che si svolgerà lungo le vie del centro Cittadino e prevede lo spostamento in bus (acquisto tickets)
Nel quarto incontro si sceglierà insieme ai ragazzi il film da vedere, come raggiungere il cinema e come acquistare i tickets per il quinto incontro esterno.
Nel sesto incontro che si svolgerà all’interno della struttura, vedrà la presenza di Enrico Salpietro che si dedicherà alla spiegazione delle varie tipologie di farina, impasti, cottura, selezione e lista degli ingredienti necessari alla realizzazione della pizza.
Nel settimo incontro i ragazzi si recheranno presso un supermercato cittadino per acquistare i prodotti necessari per l’evento finale
Nell’ ottavo e ultimo incontro i ragazzi diventeranno pizzaioli per una sera e avranno la possibilità di sperimentare în realizzazione della pizza, dall’impasto, alla creazione, alla cottura e alla condivisione del prodotto finale presso il locale Basilicò, messo a disposizione del #DismeD.
